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La naturaleza comestible del litoral de Vagnon

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VA-VA00211N1
Ref. : VA-VA00211N1

La naturaleza comestible del litoral de Vagnon es una obra que presenta 40 especies de plantas, algas, crustáceos y mariscos strong> que podrás observar, recoger y cocinar junto al mar.

Conocer las especies comestibles de la costa te sumergirá en este rico ecosistema para llenar tu plato de productos frescos cocinándolos confuerte>recetas sencillas y ricas.

Cada especie se describe con precisión a través de una fotografía, un retrato, su ubicación, hábitat,< /strong> la forma de pescar, sus beneficios y una receta asociada.

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LA NATURALEZA COMESTIBLE DEL MAR DE VAGNON: DE LA NATURALEZA A TU PLATO

La naturaleza comestible del litoral de Vagnon es una obra que presenta 40 especies de plantas, algas, crustáceos y mariscos strong> que podrás observar, recoger y cocinar junto al mar.

Conocer las especies comestibles de la costa te sumergirá en este rico ecosistema para llenar tu plato de productos frescos cocinándolos constrong>recetas sencillas y sabrosas.

Cada especie se describe con precisión a través de una fotografía, un retrato, su ubicación, hábitat, la forma de pescar, sus beneficios y una receta asociada. Pequeñas anécdotas se esconden en una caja para cada especie.

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Especificaciones técnicas

  • Autor: Michel Luchesi
  • 96 páginas
  • 17 x 22 cm
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